RECETA COMODÍN
COOKIES DE AVENA
INGREDIENTES (PARA 2 PLACAS DE HORNO)
- 200 g de manteca
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
- 250 g de avena
- 50 g de harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
ELABORACIÓN:
En un bol, mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y el huevo.
Agregar la avena y la harina. Saborizar con canela y vainilla.
Con dos cucharas formar bolitas, aplastarlas y colocarlas en una placa de horno enmantecada.
Hornear a horno medio entre 10-15 min. Dejar unos minutos sobre la placa, luego enfriar sobre una rejilla.
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