RIQUÍSIMO - TARTA DE JAMÓN, RICOTA Y ESPINACA

TARTA DE JAMÓN, RICOTA Y ESPINACA

INGREDIENTES

-    250 g de jamón cocido

-    450 g de ricota

-    300 g de espinaca

-    200 g de queso crema tipo

-    200 g de mozzarella

-    ½ cdita de salsa tabasco

-    2 huevos

-    2 tapas pascualinas

INSTRUCCIONES

1.    En un bowl colocar el jamón picado en cubos pequeños con la ricota bien desmenuzada, la espinaca blanqueada y picada, el queso crema, la mozzarella rallada, la salsa y los huevos.

2.    Unir todo y reservar.

3.    Forrar una tartera con una de las tapas pascualinas, volcar el relleno, tapar y pincelar con huevo la superficie.

4.    Hornear por 40 minutos o hasta que dore la superficie.

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